menú peregrinos
Menú de peregrinos: Después de un día de caminata es muy agradable poder instalarte en uno de los albergues más bonitos del camino Francés, donde puedes tener tu menú de peregrinos y comer muy bien además de dormir.
A menudo escuchamos las historias del menú del peregrino, siempre más o menos lo mismo y pocas verduras.
Creemos que es importante hacer las cosas de manera diferente y especialmente con productos locales. Esto se aplica no solo a las verduras y carnes, sino también al vino que servimos, todos estos son productos locales con los que ayudamos a los productores de nuestra región.
Nuestro albergue está ubicado en una zona agrícola, donde muchos residentes cultivan sus propias verduras. A las afueras del pueblo hay un gran invernadero donde compramos nuestras verduras frescas, frescas de la tierra y producidas de forma sostenible.